秋天的味道渐浓，日本迎来红叶的北海道，慢慢拉开了为期1个多月绝美红叶的盛大序幕。在北海道星野TOMAMU度假村，您可以乘坐缆车，或者登上云海，欣赏白桦树的黄、针叶林的绿、落叶林和阔叶林的红，感受漫山遍野百万种色彩的秋日盛景；然后品尝度假村推出的秋季限定美食，度过难忘的秋季时光。在旭川和小樽，也有秋季特色美食和美景，等您体验。
北海道红叶缆车之旅
星野TOMAMU度假村在金秋10月期间限定推出红叶缆车的秋日体验活动。迎着秋日的阳光，乘坐缆车，登上云海展望台，眺望日高山脉带来的壮丽红叶美景。登高之余，酒店还为你准备了秋天的南瓜汤、红叶午餐，一边品尝着北海道美食带来的秋日味道，一边欣赏着漫山烂漫的红叶，尽情感受北海道的秋日风情。
北海道秋天盛产的南瓜味道香甜浓郁，是不可错过的秋日美味。云海展望台上，一边观赏着远山绝美的红叶美景，一边品尝着酒店精心为你准备的南瓜汤，让秋意在视觉和味觉里蔓延，带来印象深刻的秋日体验。
今秋，云海展望台还首次推出了「绝景红叶午餐」体验。美食宝库北海道秋季的美味食材和星野农场出产的乳制品等带来只有在星野TOMAMU度假村才可以品尝到的美味午餐。在云海展望台海拔1088米的特等席位上，享受美食美景带来的秋意浓浓的午间时光。
美食之秋的问候
星野TOMAMU度假村的「OTTO SETTE TOMAMU」餐厅在2023年9月1日至10月31日期间推出秋季限定的特色晚宴，用美食带来金秋的第一道问候。北海道野生鹿肉、秋刀鱼等，使用北海道秋季美味的食材，带来视觉和味觉的双重美食体验。
秋季的野生鹿肉正是肥美的季节，是北海道才有的特色食材。稀少的鹿肉制作的香肠，经过炙烤，散发出焦香的味道，是在北海道金秋才能品味到的特色美味。慢炖鲍鱼和烤牛柳，搭配着当季新鲜的山药和迷你胡萝卜，营养均衡又口感丰富。
甜品则是大量使用了葡萄装饰的奶酪布丁。布丁使用了星野农场生产的乳酪。浓郁口感的乳酪与煮过肉桂和柑橘类的葡萄酒酱搭配起来相得益彰，可以同时品尝到葡萄的甜味和红酒的浓郁。
通常，人们在享用意大利料理的同时会搭配着不同的葡萄酒，但是对于不喝酒的朋友，就难得体验美食配美酒带来的乐趣。但是「OTTO SETTE TOMAMU」为不喝酒的你带来了无酒精饮品与美食的完美搭配。根据每道料理的特色，搭配不同的无酒精饮品，让美食的体验更加回味悠长。
带孩子出行的家庭，总是会担心孩子太小，没有办法好好享用美食，还要在就餐的同时照顾孩子。为了让你安心的在意大利餐厅里，优雅的享受二人烛光晚宴，餐厅还特别推出了就餐时的托育服务。
对2~6岁的小朋友会有专业的工作人员带领孩子们快乐的玩耍，餐厅也会为孩子们准备精美食材制作的儿童餐，不论是大人还是孩子都可以度过幸福难忘的时光。
北海道土豆万圣节
金秋十月，北海道迎来了收获的季节，同时，万圣节也将在收获的金秋悄然来临。为了在庆祝万圣节的同时分享收获的喜悦，星野TOMAMU度假村特别推出了「土豆万圣节」活动。北海道盛产的各种品种的土豆，不仅会以装饰的形式出现在度假村的各处，同时各个自助餐餐厅也会特别推出各具特色的土豆料理。位于萤火虫小街的主会场，巨大的土豆造型的南瓜灯装饰前拍照留念，体验极具北海道特色的别样万圣节。
星野TOMAMU度假村的萤火虫小街上，将会出现直径约3米以上的巨大土豆造型的南瓜灯笼。在这里拍照留念或是登上巨大的灯笼欣赏充满万圣节气氛的特色装饰，尽情感受浓郁独特的万圣节氛围，活动期间，每晚还可以欣赏到美丽的烟花。
